焦がしバター醤油の濃厚焼きとうもろこし

作り方

• 1

  とうもろこしは皮を剥く。ラップでふんわり包んで耐熱皿に置き、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

• 2

  とうもろこしは5cm幅に切り、芯と実の境目に包丁を入れて切り落とす。実の部分に片栗粉をまぶす。

• 3

  フライパンにバター(有塩)を入れ中火で熱し、とうもろこしを焼き色がつくまで焼く。

• 4

  焼き色がついたら弱火にして、醤油、みりんを加えて絡ませる。

• 5

  器に盛り、ロルフ そのまま使えるチーズソース(カマンベールチーズ味)をかける。お好みで粗びき黒こしょうをかける。