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帆立のリースサラダ

旬野菜のブロッコリーと
帆立水煮姿煮で
クリスマスのリース風に!

調理時間
20分

材料 材料<3人分>

ブロッコリー
1株
適量
適量
水菜
適量
ミニトマト
3個
生ハム
1枚
ドレッシング
適量

作り方 作り方

  • 1

    鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら塩と小房に分けたブロッコリーを入れお好みの固さに茹でる。

  • 2

    水菜は4~5㎝の長さに切り、ミニトマトは半分に切る。陸奥湾産帆立水煮姿煮は液を切る。

  • 3

    器にブロッコリーと水菜をリース状に盛り付け、ミニトマト、帆立缶の身をのせ、生ハムをねじってリボン状にしたものを中央上にのせる。

  • 4

    お好みのドレッシングを小皿に入れて中央におく。

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