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スモークチーズポテトサラダ

スモークチーズをポテトサラダにプラスして、コクと風味をアップ!おつまみにもなります。

材料 材料<2人分>

じゃがいも
2個
きゅうり
1/4本
ハム
2枚
適量
こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ5
ミニトマト(飾り用)
1個

作り方 作り方

  • 1

    じゃがいもは茹で、温かいうちに多少かたまりが残るよう潰しておく。

  • 2

    きゅうりは輪切り、ハムは短冊切りにし、1と合わせる。

  • 3

    マヨネーズ、塩、コショウで味付けをする。 

  • 4

    6~8等分にカットしたスモークチーズと半分にカットしたミニトマトをトッピングする。

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