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さばのなす炒め
日本のさばオリーブオイルの液を
なすに吸わせて作るので
1缶まるごと無駄なく使えます！！
- 調理時間
- 20分
使用する商品
材料＜2人分＞
作り方
-
1
なすとズッキーニを輪切りにし、なすは水にさらしてあく抜きし水気を切る。
-
2
フライパンになすとズッキーニ、日本のさばオリーブオイルの液を入れ、汁を吸わせるように中火で炒める。
※油はねには十分注意してください。 -
3
一口大に割ったさばの身を２に加え、汁気が少なくなるまで炒めてなすがやわらかくなったら醤油を加えてざっと混ぜる。
-
4
器に盛り付け、白いりごまと一味唐辛子を振る。
