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ロルフ ポケッチ(燻製アーモンド)使用 鶏のマヨネーズ焼き

ジューシーな鶏もも肉に燻製アーモンドの香りがアクセントとなった一品です。

材料 材料<2人分>

鶏もも肉
300g
少々
胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1
顆粒和風だし
小さじ1/3
小ねぎの小口切り
大さじ1

作り方 作り方

  • 1

    鶏もも肉を半分に切り、軽く塩・胡椒をふる。

  • 2

    フライパンに皮目を下にして鶏もも肉を入れ火にかける。こんがりと焼き色がついたら裏返し、7分ほど焼いて中まで火を通す。

  • 3

    ロルフ ポケッチ(燻製アーモンド)を電子レンジ600Wで30秒温める。

  • 4

    3とマヨネーズ、顆粒和風だし、小ねぎを混ぜる。

  • 5

    2の鶏肉の皮目に4のソースを塗り、オーブントースターで3~4分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

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