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明太子クリームパスタ

電子レンジで調理できる、ランチにもぴったりな簡単明太子クリームパスタです。
ピリッと辛い明太子の味と、牛乳のマイルドな味わいがマッチした一品です。

材料 材料<1人分>

パスタ
100g
白だし
大さじ1
200ml
オリーブオイル
小さじ2
牛乳
50ml
大葉
適量
きざみのり
適量
明太子
適宜

作り方 作り方

  • 1

    耐熱ボウルに、半分に折ったパスタ、白だし、水、オリーブオイルを入れて、電子レンジ500Wで9分加熱する。

    ※電子レンジで加熱する際、ラップは不要。

  • 2

    加熱後、軽く混ぜ、ロルフ ポケッチ(明太子味)、牛乳を入れて、再度電子レンジ500Wで2分加熱する。

    ※電子レンジで加熱する際、ラップは不要。

  • 3

    全体が均一になるようによく混ぜたらお皿に移し、刻んだ大葉ときざみのりをトッピングする。

  • 4

    お好みで明太子をトッピングする。

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