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さばのルーローハン風

照り醤油煮の味をそのまま活かし、五香粉を加えるだけで台湾の味が楽しめる一品です。お好みでパクチーを添えて。

調理時間
10分

材料 材料<2人分>

五香粉
適量
ごはん
300g

作り方 作り方

  • 1

    液切りしたさばをかるくほぐし、五香粉小さじ1/2を加える。

  • 2

    さばの調味液大さじ2に五香粉を適量混ぜる。

  • 3

    それぞれの器にごはんを盛り、①をのせ、②の汁をかける。

    ※お好みでパクチーを飾る

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