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貝柱の炊き込みご飯

生姜の香りがアクセントの
貝柱の旨味が活きた炊き込みご飯

調理時間
30分以上

使用する商品

材料 材料＜2人分＞

貝柱水煮ほぐし身
1缶
米
2合

（Ａ）

白だし
大さじ１

（Ａ）

醤油
大さじ1

（Ａ）

酒
大さじ１
生姜（千切り）
10g
小ねぎ
適量

作り方 作り方

  • 1

    米を研いてザルにあけておく。

  • 2

    貝柱水煮ほぐし身は身と液を分ける。

  • 3

    炊飯器に2の貝柱水煮ほぐし身の液、（A）の調味液、生姜（千切り）を入れる。通常炊飯と同様に２合分の水を加え炊き上げる。

  • 4

    ２の貝柱水煮ほぐし身の身を加え、さくっと混ぜた後に小ねぎをのせる。

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