キーワードから探す
  • URLをコピーしました。

ふんわり卵の海藻あんかけ

レンジで簡単に作れる、海藻スープをかけた天津飯風ごはんです。

調理時間
20分

材料 材料<1人分>

ご飯
茶碗1杯分
2個
(A)マヨネーズ
大さじ1
(A)酒
大さじ1
熱湯
80ml

作り方 作り方

  • 1

    深めの器にクッキングシートを敷く。卵を割り入れ、(A)を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。一度取り出し、混ぜる。もう一度ラップをかけ、30秒、30秒、20秒と繰り返す。

    ※レンジにかける時間は卵の大きさ混ぜ方により変わってきます。火の通りがゆるい場合はさらに10秒~20秒ずつ追加でかけてください。

  • 2

    卵がふんわりと固まったら、クッキングシートごと取り出す。器にご飯を盛り、その上に卵をのせる。

  • 3

    3種の海藻スープを80mlの熱湯でとき2にかける。

他おすすめレシピ Other Recommended Recipes