シェアする
ツイートする
LINEで送る
URLをコピーする
- Tweet
-
URLをコピーしました。
星ふりハヤシライス
ルウ不使用でも簡単に作れる絶品ハヤシライス
仕上げにバターを加えることでトマトの酸味がやわらぎ、ぐっとまろやかな味わいに。
コクと香りがふわっと広がって、大人からお子さんまで食べやすい優しいハヤシライスに仕上がります。
また星ふりチーズをトッピングすることで特別感が増し、お誕生日や子どもの日にもぴったりの一品に。
ぜひ作ってみてください♡
- 調理時間
- 20分
使用する商品
材料＜2人分＞
温かいご飯
適量
牛薄切り肉
200g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2袋(100g)
塩、こしょう
各少々
バター(有塩)
20g
薄力粉
大さじ2
【A】トマト缶(カットタイプ) 1缶
1缶(400g)
【A】牛乳、ケチャップ、ウスターソース
各大さじ2
【A】顆粒コンソメスープの素
小さじ2
【A】砂糖
小さじ1
パセリ(乾燥)
適量
作り方
-
1
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
-
2
深めのフライパンにバター(有塩)を10g入れて中火で熱し、1を加えて中火で炒める。牛肉に火が通ってきたら、塩、こしょうと薄力粉をまぶして弱火で炒める。
-
3
【A】を加えて混ぜ合わせたら、中火にする。煮立ってきたら、ふたをしてときどき混ぜながら10分ほど煮込む。仕上げにバター(有塩)10gを加える。
-
4
器に温かいご飯を盛り、3をかける。ロルフ 星ふりチーズ(鉄分入り)をトッピングし、お好みでパセリ(乾燥)をかける。
