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ロコモコ丼チーズソースがけ
子どもたちが大喜びする、大人気の丼レシピです。
ハンバーグのように成形する手間がなく、フライパンひとつで手軽に作れるのも嬉しいポイント♪
仕上げに「ロルフ そのまま使えるチーズソース（チェダーチーズ味）」をかけるだけで、食べごたえのある一皿に仕上がります！
- 調理時間
- 10分
材料＜２人分＞
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個(100g)
塩・こしょう
各少々
卵
2個
温かいご飯
適量
【A】トマトケチャップ
大さじ3
【A】中濃ソース
大さじ2
【A】醤油・砂糖
各小さじ1
【A】おろしにんにく(チューブ)
2cm
乾燥パセリ
適量
グリーンリーフ、ミニトマト
適宜
作り方
-
1
フライパンに豚ひき肉を入れ、塩・こしょうをふって中火で炒める。肉の色が変わってきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、火が通るまでさらに炒める。
-
2
【A】を加えて全体を混ぜ合わせる。弱めの中火にし、2か所にくぼみを作って卵を1個ずつ割り入れる。蓋をして、お好みの半熟加減になるまで蒸し焼きにする。
-
3
器に温かいご飯を盛り付け、その上に２をのせる。ロルフ そのまま使えるチーズソース（チェダーチーズ味）をかけ、乾燥パセリをふる。お好みでグリーンリーフ、ミニトマトを添える。
