チキンソテー　オニオンソース添え

作り方

• 1

  鶏もも肉に塩こしょうをする。

• 2

  えのきは石づきをとり、長さを半分に切りほぐす。

• 3

  フライパンでオリーブオイルを温める。

• 4

  １の鶏もも肉を皮目から焼く。
  
  中まで火が通り、こんがり焼けたらお皿に盛りつける。

• 5

  ４のフライパンでえのきを炒め、しんなりしたらお湯で溶いたオニオンスープを入れソースを作る。

• 6

  ５のソースを４の上にかけて盛り付ける。