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レンジで簡単 チキンライス

火を使わずにレンジだけで作れるチキンライスです。

調理時間
20分

材料 材料<2人分>

ごはん
360g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/5本
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
ピーマン
1/4個
適量
胡椒
適量

【A】

ケチャップ
大さじ4
中濃ソース
大さじ1/2

作り方 作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんじん、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンをみじん切りにする。

  • 2

    耐熱容器に1と少量の水を入れてふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する。

  • 3

    「パッと使えるほぐしチキン 鶏むね肉 ひまわり油使用」、2、ごはんとAを混ぜる。

  • 4

    3にふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで3分加熱して、再度混ぜ合わせて仕上げに塩、胡椒で味を調える。

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