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鮭の瓶詰めについて

Q.開封して冷蔵庫に入れたら何日くらい大丈夫ですか?

A.缶詰や瓶詰は、常温で保管できる食品ですが、封を開ければ生ものと同じです。直ぐにお召し上がりください。保存をする場合には容器に移して冷蔵あるいは冷凍し、速やかにご利用ください。衛生状態や、保存温度などによって品質が保持できる期間がことなりますので開封後の保存期間を決めることはできません。