今月のQ＆A
| Q. 宝幸のギフトを頂いたのですが、配送中の車内の温度が高かったようで、箱も中身も熱くなっています。食べられますか？ |
|
A. 常温保管の商品は、製造時に加熱殺菌処理を行っておりますので、一時的に温度の高い環境で保存されていても細 菌が増え、腐敗することはありません 。お手元に届きましたら、冷暗所で保管してください。万が一、風味に異常を感じましたら、お召し上がりにならず、当社お客様相談センターへご連絡をお願い致します。 |
| Q. ゼリーやドリンク類で、常温保存と書いてある場合は冷蔵庫に入れなくていいのですか？ |
|
A. 常温保存と記載のある商品は、高温・多湿を避けて常温で保存していただいで結構です。 |
| Q. 「ロルフカマンベール」ですが、他社と比べてトロッとしていないのですが、どうしてですか？ |
|
A. 当社「ロルフカマンベール」は、熟成を止め、常温保管を可能にするため、加熱殺菌処理を行っております。 |
| Q. チーズがマヨネーズやヨーグルトみたいに溶けているのですが、食べられますか？ |
|
A. 保存温度の差が大きくなると、その時に商品の袋の中に結露ができてしまいます。チーズがこの結露に触れると水分を吸ってやわらかくなります。風味やカビの発生等の異常がない場合はお召し上がりい ただけます。 ご心配でしたら、その部分を取り除いて、お召し上がりください。 |
| Q. 鮭フレークの瓶詰めの底に油が溜まっているのですが、品質に問題はないのでしょうか？ |
|
A. 一部の商品を除き、鮭フレークの瓶詰めには、しっとり感をだす為、植物油を添加しています。 この油が加熱殺菌時や、保管時に底に溜まることがありますが、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。 |