レアチーズケーキブリュレ

作り方

• 1

  ロルフ　レアチーズケーキ（長野県産シャインマスカット）を耐熱容器に入れる。

• 2

  グラニュー糖を１０ｇかける。

• 3

  霧吹き（水）を２回して、ガスバーナーで焦げ目がつくまであぶる。