末澤社員(商品開発部ロルフ開発課 2007年入社)
| 8:00 | 出社:メールのチェックをし、またインターネットで情報を収集します。 |
| 8:30 | 朝礼 |
| 8:45 | ミーティング:新商品や営業依頼の進捗を課内で発表します。 |
| 10:30 | 前日試作品の物性検査 |
| 11:30 | 試作:前日の試作品や新商品、営業の依頼試作を行います。 |
| 16:30 | 翌日の試作準備:試作結果を踏まえて、配合作成や材料等の問い合わせを行います。 |
| 17:45 | 退社 |
どうして宝幸を選んだのですか?
| 調理師免許取得きっかけに食にたずさわる仕事がしたいと思いました。飲食店に従事していたときにロルフ製品を使用していたことがきっかけとなり、宝幸に興味を持ちました。 |
仕事の内容とやりがいを教えてください。
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チーズ製品の商品開発部に所属しています。担当は業務用チーズ製品の開発です。シーズン毎の新商品の開発と営業マンからのニーズ商品の依頼対応を中心に取り組んでいます。実際使用されるのは最終商品の一部としてですが、チーズ自体さまざまな風味・物性があります。毎日実験試作を行い、営業とコミュニケーションを取りながら完成度を上げていきます。そのなかで何度も改良したものの販売が決定され、店頭に陳列されてお客様の手に渡った時が一番やりがいを感じます。商品開発部が一体となってお客様に感動を与えられる商品作りを心がけています。 |
宝幸で求められる資質って何だと思いますか?
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待ちの姿勢ではなく、積極的に自分から行動し、失敗を恐れない事が大切です。 |
宝幸を一言で言うと?
| さまざまな挑戦 |
最後に学生の方へメッセージをお願いします!
| 宝幸では若い社員にも責任ある仕事を任され、やりがいのある会社です。また、先輩社員もサポートしてくれます。また、海外・国内出張も多く視野も広がり、貴重な経験も出来ます。どんどん積極的に挑戦していきましょう。 |
メールのチェックをしています。


