青森県八戸市で水揚げされた真さばを、塩のみで仕上げました。肉厚で大ぶりな切身を、八戸の自社工場で手詰めしました。食べ応えのある、自信の一品です...
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さばのカレー鍋
カレー鍋にさば缶を合わせた冬の季節にぴったりの鍋メニューです。カレーの香辛料がさばの青臭さを隠し、魚が苦手なお子様でもお召し上がりいただけます。鍋の最後にはご飯とチーズを入れて「カレーチーズリゾット」にしても美味しくお召し上がりいただけます。さば缶を使ったアレンジメニューをお楽しみください。
このレシピは左のQRコードを読み込むだけで携帯電話からでも見ることができます。 材料(３～４人前)
- さば水煮（調味液ごと）
- ３７０ｇ
- 白菜（ざく切り）
- １／６個（約250g）
- エリンギ（縦に4～6等分に切る）
- １００ｇ
- にんじん（5mmの厚さに輪切りにし好きな型で抜く）
- １／４本（約30g）
- 玉ねぎ（くし型切り）
- １個（約300g）
- もやし
- １２０ｇ
- 長ねぎ（斜め切り）
- １本（約70g）
- カレー鍋の素（市販品）
- １袋
作り方
- 1
- 鍋に市販の鍋の素と、鍋の素の商品に記載されている量の水を入れ、その鍋にカットした野菜と缶の調味液ごとさば水煮を入れ、加熱する。
- 2
- 具材に火が通ったら出来上がり。
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