国内で水揚げされた生さば原料を使用。さば本来の味を生かすため、塩と水だけで仕上げました...
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さばのキムチ鍋
キムチとさばが合う韓国風の鍋です。冬の季節にぴったりの体が温まるメニューです。残ったつゆで、ご飯とチーズを入れて「キムチーズリゾット」や、中華麺を入れても美味しくお召し上がりいただけます。さば缶を使ったアレンジメニューをお楽しみください。
材料(3~4人前)
- さば水煮(調味液ごと)
- 2缶(約380g)
- 白菜(ざく切り)
- 1/6個(約250g)
- しめじ(根元をカット)
- 100g
- にんじん(5mmの厚さに輪切りにし好きな型で抜く)
- 1/4本(約30g)
- もやし
- 100g
- 水菜(7~8cm幅にカット)
- 80g
- 長ねぎ(斜め切り)
- 1本(約70g)
- キムチ
- 100g
- キムチ鍋の素(市販品)
- 1袋
作り方
- 1
- 鍋に市販の鍋の素と、鍋の素の商品に記載されている量の水を入れ、その鍋にカットした野菜、キムチ、缶の調味液ごとさば水煮を入れ、加熱する。
- 2
- 具材に火が通ったら出来上がり。
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