トマトとさけ中骨バター焼き
鮭を丸ごと食べられるカルシウムたっぷりのさけ中骨水煮を使った、子供も大好きなグラタン風メニューです。さけとトマトとバターの美味しい組み合わせをお楽しみください。簡単メニューですのでぜひお試しください。
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- さけ中骨水煮(液切りする)
- 120g
- トマト(角切り)
- 1/2個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 30g
- パン粉(乾)
- 少々
- バター
- 大さじ2
- 【トッピング】
- パセリ(みじん切り)
- 少々
- 1
- 耐熱皿にさけ中骨水煮と角切りにしたトマトを盛る。
- 2
- 塩、こしょうで軽く味付けし、ピザ用チーズ、パン粉をふって、バターをのせる。
- 3
- 200℃に予熱したオーブンで10分程度、焦げ目がつくまで焼き上げる。
- 4
- パセリをちらす。