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かにご飯

炊き上がった味付ご飯にかにフレークを混ぜるだけの簡単メニューです。かに缶を使ってアレンジ料理をお楽しみください。

  
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材料(1~2人前)

かに缶(液切りする) ※だし汁の一部に調味液を使用しても美味しくいただけます。
30g
160g
だし汁
1カップ
料理酒
小さじ1
みりん
6g
醤油
3g
少々
【トッピング】

錦糸たまご
4g
みつば
適量

作り方

  ※かにの脚肉をトッピング以外で使用する場合は、軟骨を取り除き、軽くほぐして使用してください。
1
炊飯器に洗った米、だし汁、料理酒、みりん、醤油、塩を入れて炊く。
2
炊き上がったら、1にかに缶を加え、混ぜ合わせる。
3
2を器に盛り付け、錦糸たまご、みつばをトッピングする。

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