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かにとグレープフルーツのサラダ

マヨネーズで和えるだけの簡単フルーツサラダです。よく冷やしますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

 
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材料(2~3人前)

かに缶(液切りする)
55g
ピンクグレープフルーツ
1個
アボカド
1個
レモン汁
適量
マヨネーズ
大さじ1
【トッピング】

粗挽き黒こしょう
少々

作り方

  ※かにの脚肉をトッピング以外で使用する場合は、軟骨を取り除き、軽くほぐして使用してください。
1
ピンクグレープフルーツの皮を剥き、実を取り出す。2.3.4.お皿に3を盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうをふりかける。
2
アボカドの皮を剥き、食べやすい大きさにスライスし、レモン果汁をふりかける。
3
ボウルに1、2、かに缶を入れ、マヨネーズで和える。
4
お皿に3を盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうをふりかける。 

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