鳥取県境港で水揚げされた“あじ”を使用しています。この“あじ”を生姜できかせた味噌だれであえました。ご飯に良く合うびん入りの惣菜に仕上げました。
商品詳細へ
骨まで食べられるあじ味噌を使った揚げ焼き
「骨まで食べられるあじ味噌」を使って、簡単に揚げ焼きを作ることができます。メイン惣菜としても、お酒のおつまみとしてもぴったりのメニューです。
材料(2人前)
- 骨まで食べられるあじ味噌
- 25ｇ
- 油揚げ（半分にカットして袋状にする）
- 2枚
- かたくり粉
- 10ｇ
- 長ネギ（小口切り）
- 10ｇ
作り方
- 1
- ボールにあじ味噌、かたくり粉、刻みネギを加えよく混ぜ、具を作ります。
- 2
- 油揚げの中に①を適量入れて、爪楊枝で留めます。
- 3
- フライパンに油を入れて、中火でこんがり焼き上げます。
- 4
- 十分に火が通ったら、半分に切って出来上がりです。
このレシピにご使用いただける宝幸商品はこちらです
