鳥取県境港で水揚げされた“あじ”を使用しています。この“あじ”を生姜できかせた味噌だれであえました。ご飯に良く合うびん入りの惣菜に仕上げました。
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カットしたきゅうりに「骨まで食べられるあじ味噌」を添えるだけで、本格的なおつまみになります。自宅で気軽に居酒屋風をお楽しみいただけます。
材料(2人前)
作り方
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鳥取県境港で水揚げされた“あじ”を使用しています。この“あじ”を生姜できかせた味噌だれであえました。ご飯に良く合うびん入りの惣菜に仕上げました。
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