北海道産黒豆を使用し、ほどよい味で色よくつややかに食べ切りサイズに仕上げました。化学調味料・着色料を使用しておりませんので、素材本来の味をお楽しみいただけます。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
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黒豆の抹茶蒸しパン
抹茶の風味に黒豆のほど良い甘みがよく合います。鮮やかな緑色が特徴の素朴な蒸しパンです。
材料(3個分)
- 北海道産 黒豆 EO(液切りする)
- 1缶(45g)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 30g
- 牛乳
- 130ml
- 抹茶
- 10g
作り方
- 1
- ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて溶き混ぜ、ホットケーキミックスと抹茶を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 2
- カップ型に①を3等分に流し入れる。
- 3
- ②に黒豆を15gずつトッピングする。
- 4
- 蒸し器で約15分間蒸す。
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