原料のナチュラルチーズ中クリームチーズを６０％使用した口溶けなめらかな新食感のスモークチーズです。クリーミーな食感とクリームチーズの爽やかな風味が特徴です。
とってもクリーミー！スモークチーズケーキ
新商品の「クリーミーチーズブラウン」を使用した、とってもクリーミーなスモークチーズケーキです。いつもとひと味違ったチーズケーキで楽しいティータイムをお楽しみいただけます。
材料(４人～５人分)
- クリーミーチーズブラウン（細かく刻んでおく）
- ３個
- クリームチーズ
- ２５０ｇ
- 砂糖
- ５０ｇ
- 牛乳
- ８０ｇ
- コンスターチ
- １５ｇ
- ビスケット
- ３０ｇ
- 塩
- ０．５ｇ
- 無塩バター
- １２ｇ
作り方
- 1
- クリームチーズを室温に戻し、柔らかくしておく。
- ２
- クリーミーチーズブラウンを細かく刻んでおく。
- ３
- ビスケットを砕き、塩、溶かしバターを混ぜ合わせ土台を作り、型に敷き詰め冷蔵庫で３０分～１時間冷やしておく。
- ４
- オーブンを１８０℃に温めておく。
- ５
- クリーミーチーズブラウンとクリームチーズ、砂糖をあわせ、よく混ぜる。
- ６
- 牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
- ７
- コンスターチを加えてよく混ぜる。
- ８
- 型に流し、１８０℃のオーブンで４０分焼く。
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