キハダマグロをフレーク状に仕上げました。サラダやサンドイッチの材料に最適です。...
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ツナのスープスパゲッティ
スープにレモン汁、ナンプラーを加えれば、アジアン風にアレンジできます。
材料(1人前)
- ライトツナ油漬(フレーク)
- 50g
- スパゲッティ(硬めに塩茹でする)
- 60g
- オリーブオイル
- 小さじ2
- ぶなしめじ(いしづきを除き、子房にする)
- 20g
- 赤パプリカ
- 20g
- さやえんどう
- 20g
- 鶏がらスープの素(顆粒) 水
- 300cc
- 塩
- 少々
- 白こしょう
- 少々
- イタリアンパセリ
- 1g
作り方
- 1
- 熱した鍋にオリーブ油を敷き、ぶなしめじ、赤パプリカ、さやえんどうを加えて軽く炒め、鍋から取り出す。
- 2
- 1の鍋に鶏がらスープを温め、1、ツナを加える。
- 3
- 2に塩茹でしたスパゲッティを加え、よく混ぜる。
- 4
- 塩、白こしょうで味を調え、器に盛りつけ、イタリアンパセリを添える。
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