北海道のホクホクとしたジャガイモを練り上げ、自社製品オリジナルチーズを包み込んだポテトもちです。油で揚げるだけで、お餅の食感とチーズの風味がお楽しみ頂けます。そのままはもちろん、海苔を巻いて磯辺風、シロップなどをつけて洋風と、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。
さっぱり！みぞれがけ もちチーズ
こんがり揚げた「チーズ入ポテトもち」を磯部もち風にアレンジし、大根おろしをかけました。さっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。
材料(２人前)
- チーズ入ポテトもち
- ３個
- 揚げ油
- 適量
- めんつゆストレート
- 200ｍｌ
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 大根おろし
- ４０ｇ
- 万能ねぎ（小口切り）
- ３ｇ
- 刻み海苔
- ２ｇ
作り方
- 1
- 鍋にめんつゆを入れ、沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 2
- チーズ入ポテトもちを１６０℃の油で約５～６分揚げる。
- 3
- 器に①のソースをそそぎ、②を並べ、大根おろし、刻み海苔、万能ねぎの順にトッピングする。
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