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知って得する豆知識 > チーズ
【チーズ】チーズの保存方法は？
①商品の表示に書かれている保存方法を守って下さい。 ②使い残したチーズは、乾燥したり他の匂いが移らないようにするため、切り口を空気に触… 詳細へ
【チーズ】ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いって何？
★ナチュラルチーズ 牛乳に乳酸菌を加え、乳を固めるレンネット（子牛の胃からとった凝乳酵素）を加えると、牛乳は水分と乳固形に分離します。そ… 詳細へ
